Quien se convirtiera en el primer santo no mártir posterior a la oficialización del cristianismo, nació en Panonia, actual Hungría, en el año 316 después de Cristo. Su nombre era Martín. De él se sabe que a los 15 años ingresó al ejército romano y que, hacia el año 337, estando en Amiens, encontró cerca de la puerta de la ciudad a un mendigo tiritando de frío, y como no tenía nada para darle, tomó su espada, cortó su capa y le entregó la mitad.
Una noble tradición nos dice que en Tours, Francia, existía un pequeño templo que habría guardado la mitad de aquella capa. -Capa pequeña o capita, en latín se denomina “capella”. Y de ese nombre, “capella”, deriva el término “capilla” en memoria de aquella que guardaba la media capa de quien sería más tarde San Martín de Tours.
El día de San Martín de Tours -fallecido el 8 de noviembre del año 397 d. C.- se celebra el 11 de noviembre en conmemoración de su funeral y el traslado de sus restos a la basílica de Tours (Francia).
Esta fecha coincidía en muchas regiones de España con el período de la matanza del cerdo, y de ahí, el origen de la expresión española «A cada cerdo (chancho) le llega su San Martín».
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San Martín de Tours, patrono de la Ciudad de Buenos Aires
Cumpliendo con la antigua tradición de que un cabildo eligiese al patrón de su ciudad, Juan de Garay y los primeros miembros del cabildo se reunieron el 20 de octubre de 1580, unos meses después de fundada la ciudad, para darle un santo como protector y patrono. La suerte recayó en san Martín. La leyenda cuenta que, tiempo después, fue pasando de boca en boca que los vecinos, al ver el nombre de un “santo francés”, se negaron a que fuera protector de una ciudad de las colonias españolas. Reiteraron la elección y por tres veces salió el mismo nombre, considerando de esa forma que era Dios mismo quien quería ese santo patronazgo.

